Coffee Route – From the seedlings to the cup

About this tour

Coffee Route – From the seedlings to the cup | Rota do Café – Das mudas à chavéna

EN

This tour combines the history of coffee production in São Tomé with the exuberant nature of the island.

We’ll start with a visit to the Botanical Garden, located at the entrance to the Obô Natural Park, where you can appreciate the rich biodiversity of the island’s endemic flora and fauna.

Next, we will pass through the coffee fields to reach the Monte Café Plantation, the largest coffee production centre in the history of São Tomé. There we will visit the coffee museum, learn about the history of the Ifraim producer and have the opportunity to exchange experiences with the local community.

Afterwards, we will take a walk to the beautiful São Nicolau waterfall and end the day with lunch at the Amada Negreiros restaurant. This restaurant serves delicious local dishes and is known for its traditional and authentic cuisine.

The tour will end with the return to your hotel.

FR

Cette visite combine l’histoire de la production de café à São Tomé avec la nature exubérante de l’île.

Nous commencerons par une visite du jardin botanique, situé à l’entrée du parc naturel d’Obô, où vous pourrez apprécier la riche biodiversité de la flore et de la faune endémiques de l’île.

Ensuite, nous traverserons les champs de café pour atteindre la plantation Monte Café, le plus grand centre de production de café de l’histoire de São Tomé. Nous y visiterons le musée du café, apprendrons l’histoire du producteur Ifraim et aurons l’occasion d’échanger des expériences avec la communauté locale.

Ensuite, nous ferons une promenade jusqu’à la magnifique cascade de São Nicolau et terminerons la journée par un déjeuner au restaurant Amada Negreiros. Ce restaurant sert de délicieux plats locaux et est connu pour sa cuisine traditionnelle et authentique.

L’excursion se terminera par le retour à votre hôtel.

PT

Este tour combina a história da produção de café em São Tomé com a natureza exuberante da ilha.

Começaremos com uma visita ao Jardim Botânico, localizado na entrada do Parque Natural Obô, onde poderá apreciar a rica biodiversidade da fauna e flora endêmicas da ilha.

Em seguida, passaremos pelos campos de café para chegar à Roça Monte Café, o maior centro de produção de café da história de São Tomé. Lá, visitaremos o museu do café, aprenderemos sobre a história do produtor Ifraim e teremos a oportunidade de trocar experiências com a comunidade local.

Depois, iremos dar um passeio até a linda cascata de São Nicolau e terminaremos o dia com um almoço no restaurante Amada Negreiros. Este restaurante serve pratos locais deliciosos e é conhecido pela sua culinária tradicional e autêntica.

O tour terminará com o regresso ao seu hotel.